Hi, wir sind GARDEN!

Wir sind eine Initiative für nachhaltige Esskultur und kollektive soziale Praxis. Wir arbeiten im kulturellen Bereich an unterschiedlichen kulinarischen Projekten, die Sinnlichkeit, Vielfalt und Bewusstsein durch Genuss zelebrieren. Uns inspiriert die Einfachheit und gleichzeitig endlose Vielfalt von Speisen, die ästhetische und sinnlich-kommunikative Kraft einer Mahlzeit und ihre unweigerliche Verbindung zu Umwelt, Gesellschaft und Politik.  Mit dem Kollektivgedanken nähern wir uns dem Kochen von bunten Gerichten, kritischem Denken, oder der Gestaltung von Räumen für Interaktion. Dialog und Transparenz sind zentrale Elemente für das Projekt GARDEN, also legen wir offen wie wir Arbeiten und woran wir glauben.  Wir achten auf Regionalität, lieben die pflanzliche Küche und tun unser Bestes, sowenig Müll wie möglich zu produzieren, und lose einzukaufen.  Wir mögen den Garten um uns herum, und finden, dass es unglaublichen Spaß macht ihn zu pflegen. Und damit uns selbst.
Er ist nie immer gleich und voller Überraschungen, ausgewogen und bunt.

So wie unsere Küche.

Hi, we are the GARDEN Initiative.

We are interested in the social practise of consciously preparing, exploring and sharing food. Garden presents itself as a platform for various food-related projects in the cultural field of design, art, music and research. We celebrate the versatile nature of food, consciousness and mindfulness through pleasure. We practise a collective approach to everything from research, over cooking colorful dishes to the way we create spaces for interaction. We care about buying regional, unpackaged ingredients, preparing satisfying plant based food, and try our best to work as sustainable and trash-free as possible.

We find it a pleasure to take care of the garden around us. And of ourselves.
Like a Garden, our food is never the same, but always full of surprises, balanced and full of colour.

If you would like to collaborate with us, send us a message!